O biogás é uma das fontes alternativas de energia mais amplamente utilizadas para a produção de energia renovável.
É uma mistura gasosa totalmente natural, composta por:
O biogás é obtido por meio da digestão anaeróbica (principal atividade para a produção de biogás), que é gerado por meio de um processo bioquímico, conduzido por cepas bacterianas anaeróbicas (ou seja, aquelas que vivem na ausência de oxigênio).
O processo pode ser realizado na Mesofilia (35°C) ou na Termofilia (55°C); o processo termofílico garante maiores rendimentos de biogás e uma redução completa de microrganismos patogênicos (por exemplo, salmonela e coliformes).
Ao contrário de outras fontes de energia renováveis (por exemplo, solar e eólica), o biogás é produzido de forma contínua, pelo que está sempre disponível durante todo o ano, em qualquer situação climatérica.
A quantidade de CO2 emitida pelo biogás corresponde ao CO2 previamente utilizado pelas plantas, portanto, nenhum dióxido de carbono adicional é liberado.
Graças ao biogás é produzida energia e calor, desta forma não há necessidade de grandes usinas e reatores.
Além de eletricidade e calor, uma planta produz um excelente fertilizante natural chamado digestato, usado como adubo nos campos.