Il biometano, essendo un derivato del biogas utilizza lo stesso sistema di alimentazione e le sue stesse matrici organiche e cioè biomasse vegetali, deiezioni animali, scarti di macellazione, fanghi di depurazione, rifiuti organici ecc….
Come per il biogas, anche per il biometano il processo principale è la digestione anaerobica sviluppatasi all’interno del digestore.
Il biogas prodotto viene sottoposto ad un processo di upgrading (purificazione e raffinazione) il risultato finale di questo trattamento è la produzione il biometano, suddiviso a sua volta nelle seguenti classificazioni: